1 把牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内；
2 煮沸后转文火，慢慢翻动使其凝固，呈糊状时铲起；
3 凉后放入冰箱，使其冷却变硬；
4 需要时取出切块或排骨状；
5 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆；
6 油热至六成，将奶糕沾裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄色捞起即可。
第一次听说这个！
1 把牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内；
2 煮沸后转文火，慢慢翻动使其凝固，呈糊状时铲起；
3 凉后放入冰箱，使其冷却变硬；
4 需要时取出切块或排骨状；
5 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆；
6 油热至六成，将奶糕沾裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄色捞起即可。